15 chiffres sur l’huile de palme dont la production a des conséquences dramatiques sur la nature

Il se produit 1600 litres d’huile de palme chaque seconde dans le monde… Si cette huile est partout, c’est parce qu’elle est rentable et très pratique à utiliser pour les industriels !

Mais les conséquences sur la santé et sur l’environnement sont importantes :

Les « forêts » de palmiers à huile réduisent de 90 % le taux de biodiversité. D’ici à 2020, ce sont 4 millions d’hectares de forêts naturelles en Indonésie qui seront menacés.

Sa richesse en acides gras saturés par rapport aux autres huiles végétales, élève également le taux de cholestérol dans le sang et augmente le risque cardiovasculaire.

 palmier

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Publié le 30 mars 2016, dans Ecologie, Economie, et tagué , , . Bookmarquez ce permalien. Poster un commentaire.

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